Про ажіотаж у магазинах стосовно солі та про її відсутність у продажу зараз не говорить лише лінивий. У деяких магазинах солі немає, подекуди зустрічається за завищеною ціною…
Новини про підвищення цін на сіль спровокували миттєву реакцію полтавців. І вже скоро полиці місцевих супермаркетів та маленьких магазинчиків спустіли на цю спецію. Продавці, коли запитуєш, чи є сіль, розводять руками й бідкаються, що покупці розібрали, а наступна партія не знають коли буде.
Схоже й самі люди поступово звикають до думок про мінімальне, заожадливе використання солі у своїх повсякденних стравах. «Покупці, боячись, завищених в кілька разів цін на сіль, купляють її природні замінники: соєвий соус, селеру та інші товари, щоб не відчути різниці”, – розповіла продавчиня одного з магазинів Полтави.
90% солі в Україні видобувало Державне підприємство «Артемсіль» у місті Соледар Донецької області. Через активні бойові дії та постійні обстріли виробник ще місяць тому припинив свою роботу. Тобто допоки в регіоні не стане безпечно – сіль там не видобуватимуть.
За рік підприємство видобувало 2 мільйони тонн солі. Її продають не лише в Україні, а й відправляють на експорт у 15 країн світу. Серед них – Польща, Молдова, Азербайджан, Румунія, Грузія, Німеччина та інші. Тобто дефіцит може бути не лише в Україні.
Люди бідкаються, що знайти сіль у магазинах – справжній квест. Через ажіотаж деякі продавці навіть вивішують на дверях таблички про те, що солі у продажу немає. Дефіцит продукту виник і тому, що
деякі люди через паніку вирішили ним запастися. Покупці бачать в магазині сіль і беруть одразу декілька пакетів. Відповідно, решта людей залишаються вже без солі.
Не створювати ажіотаж та не купувати великі запаси солі днямизакликав на своєму Телеграм-каналі голова Полтавської ТГ Олександр Мамай.
Видобутком солі в Україні, крім «Артемсіль» та ТОВ «Слов’янська сіль», що теж на Донеччині, займаються ще два родовища – Солотвинське на Закарпатті та Дрогобицька солеварня. Перше сильно
вичерпалося через часті повені. Тому Дрогобицька солеварня залишилася фактично єдиним в Україні виробником солі. Вона планує збільшити виробництво на 20 000 тонн щомісяця, однак цього замало навіть для того, щоб задовольнити потреби Львівщини.
Звичайну сіль могла б замінити морська. Однак Росія окупувала джерела з високоякісними морськими солями. Тому швидше за все тепер Україні доведеться купувати сіль за кордоном.
